2015年7月17日金曜日

*レザンファンギャテ*

 代官山のレザンファンギャテ。
ミシュラン1つ星8年連続で、優しさを感じさせるアットホームな雰囲気、優しさがあふれるサービス、新鮮で生き生きした楽しませてくれるお料理の一品一品が感動させてくれる大好きなお店です。

 テーブルセッティングも完璧で美しいです。センスが好き。

 乾杯。
この瞬間わくわくがはじまります。


 焼き肉みたいな、おもしろいアミューズのテリーヌで炭が入ってて、おもしろい、そしておいしい。



 おいしいパン。
バターよりいいものってある?

 ムール貝がたくさん入った山芋のおもしろいスープ。
おもしろいしたざわり、こんなスープはじめて!おもしろい!そして、おいしい~~~!



 メインは、カジキマグロのサラダ仕立てのテリーヌ。
くせもなくさわやかで夏らしいテリーヌでした。


 こっちはお肉のテリーヌ。


 付け合せのサラダ。

 食後のティーを選ぶお楽しみ ♥ちょっと楽しい。

会話がはずむ ♥

 デザートテリーヌは2種類選べるけど、即答で桃!

 こっちは柑橘系のテリーヌ。


 ティー。


最後にメレンゲのお菓子。

新鮮で楽しくてわくわくするお料理はシェフの向上心を感じさせてくれて、斬新で新鮮で楽しくて、はじめて!おいしい!って感動するの。それがわくわくして、ここは大好きなお店。
何より優しさが居心地いいの。

近所だし、またいくよー!


xx
Anna

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