the cupcake underground

2015年8月22日土曜日

＊ザ・シティーベーカリー＊

私がいまだに印象的なセックスアンドザシティで
キャリーがサマンサにブラウニーおごるって言って、「おねがい！」って言った途端ブラウニー返すって戻したら、ここのブラウニー絶品なんだから食べて！ってあのやりとり、すっごく印象的でした。
こんな近所にできるとはそれをみたときは思わなかったけど、今は朝からあいてる近所の便利なカフェです。

こないだかなり早起きしたので、散歩してだいぶおなかもすいたので、ヘビーにエッグベネディクトにしました。
アメリカンな朝食。
本当に自分のまちが好き！

the city bakery
open 7:00~20:00
東京都渋谷区広尾5-24-1　広尾ユタカタワーズ1F

ｘｘ
Ａｎｎａ

＊ログロード　ＴＨＥ　ＭＡＲＴ　ＡＴ　ＦＲＥＤ　ＳＥＡＧＡＬ＊

代官山のログロードにできたドーナツ屋さん。
オープン当初は毎日すべて完売でしたが、今はすっかり落ち着いてます。

オレゴン州ポートランドで人気のドーナツ店CAMDEN'S BLUE☆DONUTSのカフェです。
ノンケミカルを基本とているらしく、体に優しいのが特徴。卵は液卵ではなく卵を割ったものや、厳選した小麦粉、牛乳を使用し、パン生地も手間をかけているみたい。
コアントロークレームブリュレが看板なので、いただいてきました。
カラメリゼした表面が印象的で、香ばしく食感もたのしいし、ピペットにはいったコアントローを好みでかけれるのがユニーク。
サイズも全体的に大き目で大人のドーナツです。
近隣の優待券があったのでうかがいましたが、ドーナツおいしかったですよ；）

xx
Anna

＊恵比寿モナリザ本店＊

恵比寿のモナリザに行きました；）
丸の内にもあるのですが、恵比寿の方をおすすめされたので、近いし本店の方へ伺いました。

とってもかわいらしい店内は女の子ウケする印象。
やっぱりまわりもマダムの女子会ばかりでした。ほぼ女性でしたよ。お花がいっぱいだし、食器もオリジナルデザインでハートやジュエルのモチーフやお花など、女の子が喜びそうなものがいっぱいでした。

メニューをみても、（重くないフレンチを心がけているらしく）バターが控え目で、野菜が多く、そこも女の子にポイント高いです。シェフはひらまつ・ロブション出身の方です。

食前酒のかわりにノンアルコールのベリーニで乾杯 ♥

アミューズはムース。
お皿を２枚重ね、中に花びらを散らしているのがロマンチック

パンがおいしかった。
天然酵母でちゃんと作ってたし、リエットやバター、オリーブオイルとビネガーでいただけてとってもおいしい。

前菜は、イカととうもろこしのテリーヌ

こちらはムース

メインはおさかなに。白身魚でした。
とにかく野菜が多くてうれしい限り！
とってもおいしい。

こちらが鶏肉。
次はお肉にしよ～！おいしそう！

デザートは桃のデザート
夏らしい

あったかいハーブティー ♥

最後にお茶菓子。
カヌレがあるのがうれしい。

最後は冷たいハーブティー

満足度の高いお料理でした。とっても気に入ったのでぜひまた伺いたい！

xx
Anna

＊アフタヌーンティー　＠丸の内ホテル＊

丸の内ホテル　ポムダダンのアフタヌーンティーに行きました。
アクセス的には、東京駅丸の内北口からすぐそば。東京駅を降りた瞬間ロマンを感じます。
なんだかわくわくするよね。

ポムダダン、雰囲気はよくある気取らないホテルのラウンジ的な印象。
肩肘はらずふらっと使うのにちょうどいい居心地のよさです。
スタッフさんの慣れた接客がそれが心地いいのかな。

先にスパークリングとかき氷が出されました。
お酒は飲まないので、ジュースにかえてもらいました。

お茶は茶葉替えＯＫです。私の好きなハーブティーが多かったのでうれしい。
お茶のタイミングもよく気が付いてくれて、ほどよく放置もしてくれるのがちょうどよくて、本を読むのに没頭できます。

アフタヌーンティースタンドは２段式。
下はサンドイッチやキッシュ、パンケーキ
上段はデザート類。
それに別に口直し用の野菜スティック

ボリューム的にもアフタヌーンティーとしては見栄えとしてもすこしものたりないのもあり、お料理も全体的に正直印象には残りませんでしたが、対応のよさや居心地のよさが気軽に使えるのでもし家や職場が近ければちょくちょく使うと思います。

丸の内は好きなエリアです。
ちょっと歩けば日本橋・銀座にいけるし、街中の散歩も路面店もおおくただただ楽しいです。
大好きな三菱の美術館もあるし、素敵なまち。

同じ丸の内エリアだったら、東京ステーションホテルのティータイムもそのうち利用してみたいな；）
丸の内はアフタヌーンティー的にはそんなに好きなところはないけど、街が好きだからついお茶しに出かけちゃいます。

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xx
Anna

2015年8月21日金曜日

＊キュイジーヌ　[s]ミッシェルトロワグロ＊

ハイアットリージェンシー内のトロワグロに行きました。
ミシュランだと★★二つ星のレストランです。
重いソースは素材の味を隠すという名言が有名ですよね。
新風をまきおこした、そんなトロワグロ、本店はもちろんロアンヌですが、日本にもありこちらは３代目が監修したレストラン。
新宿のハイアットリージェンシー内にあります。

今は東洋のスパイスを積極的にとりいれたり、和の食材を使うことやイタリアンをの要素をとりいれたり、熱心なお料理がユニークで評判です。

スーパーポテトによる内装。
雰囲気としては、ホテルっぽくなく、どっちかというとビストロのような印象でした。
待合席には、自慢げにミシュランガイドの最新版がおいてありました。